Alta Calidad
Educativa
Bonificable
para empresas
Plataforma
Interactiva
Flexibilidad
Horaria
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Manejar una herramienta que permita diagnosticar tu negocio y sus oportunidades.
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Conocer en tiempo real elementos diferenciadores que permitan la implantación de mejoras y la toma de decisiones.
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Lograr que el alumno aumente la capacidad de adaptación de su negocio a los cambios promovidos por una alerta sanitaria.
Directivos y Gerentes que desean potenciar sus habilidades con el fin de mejorar sus perspectivas profesionales, mediante una contribución más efectiva a sus organizaciones.
Emprendedores que deseen contar con una base formativa y unos conocimientos que contribuyan al éxito de sus proyectos empresariales.
Toda aquella persona interesada en actualizar y ampliar sus conocimientos en esta área.
1. ANÁLISIS DE LA RENTABILIDAD EN LOS ESTABLECIMIENTOS HOTELEROS.
- Análisis de rentabilidad.
- Introducción.
- Conceptos básicos.
- Importancia del análisis para el negocio de hostelería.
- Realización de un análisis de la rentabilidad.
-Beneficio y Cuenta de Pérdidas y Ganancias.
-Estudios de Balance. Equilibrio financiero. Fondo de maniobra
-Umbral de rentabilidad.
- Análisis estático y dinámico.
- Concepto de rentabilidad.
- Rentabilidad económica.
- Rentabilidad financiera.
- Conocimiento y aplicación de las medidas de rentabilidad.
-Beneficio sobre recursos propios .
-Beneficio sobre ventas.
-Margen bruto sobre ventas.
-Beneficio sobre activos.
-Rentabilidad por dividendos.
-Tipos de márgenes.
- Análisis de la situación actual.
-¿Cómo afecta el COVID 19 a la rentabilidad de la hostelería?
- Datos actuales de la hostelería frente al COVID 19.
- Nuevos retos.
- Normativa y adaptación.
- Comportamiento de los clientes en la era COVID 19.
- Herramientas digitales para la rentabilidad del negocio.
- Herramientas digitales en la era COVID 19