Alta Calidad
Educativa
Bonificable
para empresas
Plataforma
Interactiva
Flexibilidad
Horaria
- Identificar y aplicar las diferentes fases necesarias en la organización de eventos.
- Analizar el personal requerido y los recursos materiales necesarios para la ejecución exitosa de un evento.
- Conocer los diversos tipos de montajes de mesas y su adecuación según el tipo de evento.
Directivos y Gerentes que desean potenciar sus habilidades con el fin de mejorar sus perspectivas profesionales, mediante una contribución más efectiva a sus organizaciones.
Emprendedores que deseen contar con una base formativa y unos conocimientos que contribuyan al éxito de sus proyectos empresariales.
Toda aquella persona interesada en actualizar y ampliar sus conocimientos en esta área.
1. Planificación y desarrollo del evento
1.1. Planificación del evento
1.1.1.Tipos de eventos
1.1.2.Fases de la organización de eventos
1.2. Realización y desarrollo del evento
1.2.1.Personal necesario para un evento
1.2.2.Medios materiales necesarios para un evento
1.2.3.Tipos de montajes de mesas en cada evento
2. Protocolo y servicio de catering
2.1. Definición de Catering. Protocolo y servicio
2.1.1. Servicios de catering
2.1.2. Protocolo en el catering
2.1.3. Montaje de las mesas según el evento
Tipos de servicio según el evento
Forma de servir las mesas según el evento
3. Manipulación de alimentos
3.1. Manipulación de alimentos
Higiene alimentaria
Contaminación de los alimentos
3.2. Prevención de contagios
Evitar contagios víricos
Consejos de seguridad